毛螃蟹这东西，在咱们沿海边吃惯了的，平时那叫一个滑溜，肉也紧实。
要是到了冬天，要么大寒时节，海里的水温低得跟冰渣似的，带着那股子咸腥味，这时候捞出来的毛螃蟹，价格可就真不是啥好算的。 先说价格，一般来说，活体毛螃蟹大约能卖到五六十块钱一斤，这就已经是行情里的中上水平了。但要是你是想买那些刚打捞上来、还没经过彻底处理的，那价格还得再往 down 走，可能只要三十几块，就连更低，价格浮动挺大的。出于人家那是刚从海里捞上来的，身上还带着海水的湿气，肉质实际上还没彻底醒过来，新鲜度这事儿，彻底看人家捞的时候运气好不好，还有运输路上有没有磕碰。
要是运气不好，这玩意儿可能就卖个二十块一块。 大量人买毛螃蟹图的就是那个鲜，图的是那种“现捞现吃”的爽快感。
这时候你要是去菜市场看看，老板手一伸，一大把毛螃蟹堆在那儿，跟一沓钞票似的，那味道，那鲜味，绝对能把你给熏瞎。
这种时候，就算有些老货，价格也能谈到二十五块一斤，毕竟能卖到五十多，人家心里也踏实。
不过得提醒大伙儿，这钱省了，得省那“新鲜劲儿”，有些毛螃蟹拿到手，得赶紧给个温水泡一泡，把海腥味冲一冲，再洗去表面的泥沙，不然直接下锅，那是真腥，甭说好吃的了，连嚼都不如何想。 价格这东西，还得看季节和大小。大个头的毛螃蟹，那肯定比小个头的贵不少。
要是你能挑到那种个大且体壮的，价格自然就上去了。
不过市场里也有些“穿新鞋卖老路”的，他们家大螃蟹个头能大出好大一截，价格却还贴着小螃蟹的价，这就叫骗你，自己捞的便宜卖高价，亏得精光。
故此啊，别光盯着价格看，还得看品质。 对了，有些商家喜爱搞“论斤卖”要么“按只卖”，这两种方式价格表得看。
要是买活蟹，最好别图便宜，活蟹是活的，能吃、有鲜味、能活。
要是买死蟹，那得看那是哪家的死蟹，有些死蟹是出于磕碰死的，肉还能嚼，味道也凑合；有些死蟹则是开背死的，肉是凉的，腥味重，吃着就是“像吃灰”，这时候再讲究品质，那可就亏大啦。 还有个小细节，买毛螃蟹的时候，得问清楚能不能当场吃。
这个事儿挺关键。有些商家为了赶卖，你买回去得自己卤，自己煮，还有生熟分不清，好办吃坏肚子。你要是能送活的，那是最好的，当场煮熟直接下锅，那鲜味绝对够你受用。
要是送死的，那你得自己琢磨如何弄，不然送回来的螃蟹可能都是死的，搭伙过日子那不得笑话。 再说说那些大货，有些大货确实值钱。大个头的毛螃蟹，特别是能长到两斤半以上的，价格自然高。有些大螃蟹，一斤能卖到五十块就连更高，毕竟肉多，口感也好，一次性下锅，那才是真过瘾。
不过这种货也不全，有些商家卖大蟹是为了压价，实际上卖得跟卖小蟹似的，你当作是买大蟹，人家可能根本就没打算让你享福。 另外，还得注意一点，有些毛螃蟹是“毛”蟹，但不是一般的毛蟹，而是某种特定的品种，比如某些特定海域产出的，肉质更紧实，耐煮，价格也高一些。
这种货你要是找不到，光买一般/平平的，那可就亏了大价钱。 总而言之，买毛螃蟹这事儿，价格要看行情，品质要亲自尝，新鲜度是硬道理。别光盯着数字傻眼，得看看是不是确实活着的，是不是确实新鲜，这才是买毛螃蟹的底线。
要是贪图便宜，图个新鲜，万一吃坏了肚子那才是确实踩了雷。
故此啊，买的时候多问几句，挑挑拣拣，别被那些“便宜大碗”给忽悠了，省得自己当了一回“大肚肠”。