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宾馆的价格,确实不是那种一本正经的总价表,更像是一锅熬下去的汤,喝一口咸的,下一口甜的就问你还要不要。你要是按个价目表去下单,那简直是在人类历史上找错了地方,出于这里面的门道比海里的螃蟹还乱,全是弯弯绕绕的套路。 大城市的酒店嘛,你看到的五星、六星级,那是给游客预备的“大杂烩”。没错,名字听着霸气,但进去一看,价格直接给你按着个几十平方的面积收。
你看那种国际连锁的,为了显示贵,有时候一个带浴缸的标准间,早上七点卖 480 块,到了下午六点半,你要是能多订个晚间的早餐、加个夜床服务,总价能涨到 980 就连 1500 块。
这种里子价格,你根本看不透,拿个旅游团的报价单去问,老板脸色一苦,立马告诉你:“那个价格是含早包早,不含晚餐,要是想住全餐的,得再加 200 块。”老板心虚得挺,毕竟带个“早”字,心里就有底,是套在“早”字上的,捞不着。 实际上过日子,得看你的“食量”。你要是当地人,要么时常出差,想体验真正的市井烟火气,那就得去那些藏在巷子里的小旅馆,要么所谓的“小窝”。
那里的房费真就便宜得能让人触动。你去杭州,找那些没牌子的小宾馆,一个带空调、带电视、有独立卫浴的一般/平平间,早上 8 点才 160 块,下午没理由涨到 280。
这 100 块的差价里,省下来的钱够你去吃顿好的了。
你看那些老板,都是街坊四邻,关着门记账,没有那些虚头巴脑的营销费用。你要是想住得踏实,把钱花在刀刃上,那这价格,你才认定值。 至于那些大牌的,想省钱?你听听人家宾客经理如何说:“各位,别看我们主打的是品质,但为了维持高端形象,房费确实有浮动空间。
不过要是您能预定了,我们就尽量给个惊喜价;要是临时起意,价格直接往上跳,那是实实在在的诚意。”听着像客套话,实际操作就是:你要想低价,就得提前半个月就连一个月去谈;想高价,你就得挑个节假日。并且,大牌的房间有时候是“翻面收费”,早上你在外面睡个忒阳,晚上再回来看,空调温度、床品质量可能都不一样。
这种套路,想用的都知道,但想做得好,那是不可能的。 说到那些略微正经一点的中档酒店,价格倒是比那些“小窝”略微规矩点,但差距还是没缩小多少。
比如你到某二线城市的城市酒店,一个双人间,要是是淡季,200 块能住一个带空调的单人房,带个卫生间,目前节假日直接跳到 800,就连 1200。
你想想,这个差价里,除了房租,还有水电、清洁费、前台工资,就连还有可能吃了一个小饼干。
故此,买酒店,还是要看地段和周边。北京的胡同里那种老房子改造的酒店,一套 200 块能住个带阳台、带电视的一般/平平间,那是真便宜。 再说说那些主打“特色”的酒店。
像三亚、厦门这些旅游地,有些酒店为了吸引游客,房间数别看不多,但价格却虚得离谱。一个 15 平米左右的房间,旺季房价能到 3000 块一晚,淡季可能只要 499,就连 799。
这 2000 块的差价,除了房租,就是吃在嘴里的了。有些酒店还搞“卖早餐”的套路,早上 9 点、10 点、11 点,价格依次上涨,最终把早餐都打包卖出门了。
这种价格,你能够直接算个算术题,看看自己的钱包能不能经得起。
要是为了省几十块,结局在酒店里吃进去的,那这笔账,亏得有点难看。 自然,价格也不是越高越好,也不是越低越好,得看你自己啥诉求。你要是想图个省事,想有个就寝的地方,哪怕住个地板,找个便宜点的小店,那价格低点也无不可。但要是是为了度假,为了休息松快,那价格略微高点,跟服务、跟环境比起来,那值。 那会儿有人问我,为啥有时候同一个城市,同一家酒店,价格天天变?我笑着说,这挺正常。就像我的餐馆,早上稀饭两块钱,下午要是人多就两块钱加个蛋,晚上要是来了大桌,价格可能直接翻倍。
这种“弹性”,就是酒店定价的秘诀,也是他们生存的本事。你要是想省点,就得目前预约;你要是想多花点,就得挑个工夫。 总的来说,宾馆的价格,就是个“看心情”又“看钱包”的游戏。别总盯着那个死板的数字,要多去看看人家如何运营的,要多问问那些老板到底想赚啥。
毕竟,房子是租的,人也是借来的,但住得舒服,那是确实舒服。你要是实在不想花冤枉钱,不妨试试那些没有挂牌子的小店,那里的房间,干净利落、便宜、还带点人情味,这才是过日子该有的样子。
