在咱们这山沟沟里，那瓶百岁山大约能当水喝，它在咱们嘴里自带的那股子“山泉水”味儿，是喝热水泡的超市矿泉水给不了的。
那会儿我在县城住的时候，天天跟哥们儿们推杯换盏，非要喝瓶 570ml 的，看着那瓶白晃晃的，总认定比喝自来水解渴多了，仿佛喝进胃里的是个实实在在的山头。
后来去城里逛了一圈，发现有些商超里那瓶 570ml 的，价格比十块还贵，心里有点犯嘀咕，是不是这水忒纯了？实际上真没必要忒较真，这价格跟咱们平时喝的是自来水或瓶装水，确实差得有点远。 喝水这事儿，最怕的就是喝个寂寞。咱们中国人骨子里那股子讲究，就是要把水喝进肚子，让身体透进去。大量平时不爱喝水的人，一到下午就要补两瓶饮料，把身体里的水分都喝光了，回家还得靠半小时的尿液把膀胱给灌个满。
这时候要是喝瓶 570ml 的，看着解渴，实际上只是骗了心。喝忒快的话，不仅水进肚子，连胃和肠道都来不及工作，就在那儿干瞪眼，等身体适应了，下嘴又不敢喝，这就好比喝了一大口饭，结局第二天肚子疼得像被人揍了一顿。
故此，喝百岁山，别指望能像喝碳酸饮料那样爽快地压住口渴感。它毕竟不是那种甜度高的糖水，喝多了嘴会发苦，反而让人更想喝水。 说到价格，570ml 的这瓶水，实际上挺“贵”的。在一般/平平超市里，这种定量的矿泉水，往往要卖到十块就连十块五。
为啥如此贵？咱得拆解一下这瓶水的价值。
这水不是来卖给你解渴的，它是来卖你“天然”这个签名的。
你看它包装上印的那些字，那都是花了大钱请专家、考真事儿得来的。有的瓶子底下，就连能扫出一个二维码，扫码就能查到这水从哪来的，是不是确实从安徽的大山底下泉水，经过多少年的沉淀，多多的矿物。
这背后花的成本，一般/平平瓶装水打不出来。并且，这种瓶子做得挺结实，不好办碎，毕竟水摔着成本高。再加上，这水主打的是“低糖”就连“无糖”，它不像碳酸饮料那样为了让人喝下去，非得在瓶子里加大量糖进去，好让你一口气喝下去不酸。喝这种无糖的，得自己下苦力去降血糖，哪怕给全家三口人，也得喝五瓶以上。
故此，你愿意为了这一瓶水，在超市多花一点点钱，图的是啥？ 实际上吧，喝不喝百岁山，这事儿还真不是一刀切的。有些老派儿人，要么特别怕胖的人，可能认定喝这种高矿物质的水，会认定自己热量超标，进而想立马戒掉。他们看看了一圈，发现隔壁店那瓶 570ml 的，都便宜个三块，立马就换成了冰可乐，反正都是水嘛，喝多了也没啥大不了的。但要是是咱们家孩子，要么是为了给老人配点“运动饮料”，那这瓶 570ml 的，就得寻思寻思。
特别是夏天，这水里的矿物质能帮着排汗，感觉身体没那么渴了。
哪怕喝了几瓶，那瓶饮料也就剩一半，剩下的，还得靠那杯白开水续上。
这就跟吃自助餐似的，吃饱了，自然也就知道啥时候该进食了。 再往回推，咱们老百姓过日子，讲究的是个“实在”。
这百岁山，说白了就是个“实在宝”。它不玩虚的，不玩花样，就是实实在在的水。
你看它卖得贵，是出于它让你知道，这水比市面那些勾兑出厂的水，健康多了。市面那些包装花里胡哨的，有时候根本不知道里面是水是水，还是糖水。而百岁山，瓶身印着“真山水”，告诉你，这水是从山里流出来的，不是工厂流水线上一头撞出来的玩意儿。
这味道，喝起来顺滑，入口清冽，咽下去那个感觉，就像是在喝一口山里的清风。
不是那种苦涩，是那种从喉咙滑下去的通透。 自然，价格这东西，水涨船高是肯定的。目前大量地方，那种大品牌的矿泉水，连 570ml 都卖不到十块。
要是再贵上一点，那就是超市里那瓶 10 几块的，要么是那种大桶装。但像这 570ml 的小瓶装，毕竟归于增量型产品，它愿意给高价，就是出于市场还在它身上。你要是认定它贵，那也没啥好说的，毕竟健康这事儿，是一辈子的事儿。 故此啊，下次你看到那瓶 570ml 的百岁山，别光盯着价格看。把它当成那个“实在”的象征，就对了。别为了省那一小点钱，把健康给搭进去了。喝出来，你就知道，这水多少钱都不值，它值的是你心里那口踏实劲儿。
毕竟，生活里能喝到真山水的，压根儿就不是瓶装水商能定义出来的，那是咱们自己心里的那份认定。